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Mada Roots

Roter madagassischer Reis - Vary Gasy Mena

Roter madagassischer Reis - Vary Gasy Mena

€9,25 EUR
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Der Vary Gasy Mena ist ein traditioneller madagassischer roter Reis, der nach umweltschonenden lokalen Anbaumethoden angebaut wird. Reich an Ballaststoffen, Mineralien und Geschmack, ist er sehr beliebt für seine leicht feste Textur und seinen erdigen Duft. Dieser Reis ist eine ausgezeichnete nahrhafte Alternative zu klassischem weißen Reis.

Zutaten: 100 % natürlicher roter Reis – unbehandelt, GVO-frei
Herkunft: Madagaskar (Hochlandregionen)
Art: Vollkorn-/Traditionsreis
Farbe: Natur rotbraun
Geschmack: Starker Getreidegeschmack, leicht nussig

Zubereitung:
Reis 1 bis 2 Mal waschen
Schonendes Garen mit 2 Teilen Wasser auf 1 Teil Reis
Kochzeit: 30 bis 40 Minuten je nach gewünschter Textur
Kann im Topf oder Reiskocher gekocht werden

Verwendung:
Als Beilage zu Gemüse, Saucen, Fleisch oder Fisch
Kann in typischen Gerichten verwendet werden wie: Vary amin'anana (Reis mit Grünzeug), Kitoza sy vary mena, etc.

Lagerung:

 In einem luftdichten Behälter, vor Feuchtigkeit und Insekten geschützt aufbewahren. Hält sich mehrere Monate.

Allergene: Keine

Lieferdetails

Lieferung an eine Abholstelle (Mondial Relay) innerhalb von 3 bis 5 Werktagen in Festlandfrankreich.

Lieferung nach Hause (Colissimo) innerhalb von 2 bis 4 Werktagen in Festlandfrankreich.

Für die Europäische Union rechnen Sie bitte mit 5 bis 10 Werktagen je nach Bestimmungsort.

Für internationale Sendungen außerhalb der EU rechnen Sie bitte mit 7 bis 15 Werktagen.

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J
Jerome MEYRIGNAC

Excellent mais je suis un inconditionnel du vary mena gasy.
Il me semble cependant qu'au lac alaotra on cultive des variétés avec un grain plus gros.